М о л о ч н ы й   к о м б и н а т   " К а р г о п о л ь с к и й " 
     
 
 

Кисломолочные продукты


Кефир

Главное достоинство и польза кефира, как особого кисломолочного напитка, заключается в улучшении обмена веществ в организме. Поэтому его применяют для различных диет.  подробнее

Биокефир

это кисломолочный напиток, в котором, в отличие от обычного кефира присутствуют особые бактерии – бифидобактерии, выполняющие ряд важнейших функций в пищеварительной системе. Регулярное употребление биокефира позволяет не только нормализовать пищеварение, избавиться от некоторых неприятных явлений, вызванных дисбалансом бактерий в кишечнике, но и значительно улучшить общее состояние здоровья.


Творожная масса

готовый к употреблению продукт, ее можно есть как самостоятельный десерт, а также использовать при изготовлении каких-либо блюд. В составе творожной массы числится сахар, сливочное масло и сливки, нередко добавляют в нее изюм, курагу и прочие сухофрукты. Полезные свойства творожной массы практически идентичны характеристикам творога, поскольку в процессе производства она не подвергается термической обработке. В продукте содержится большое количество витаминов группы В (В2, В3, В12), которые способствуют улучшению настроения. Насыщает творожная масса организм белками и жирами, тем самым нормализуя работу кишечника.

Сметана

традиционный русский молочный продукт из молочных сливок и закваски. Содержит ценные витамины А, Е, В2, В12, С, а также фосфор и железо, необходимые растущему организму. Рекордсмен по наличию кальция. Помогает бороться со старением, улучшает пищеварение, отличная «добавка» для выздоравливающих больных, дает силу мышцам, стимулирует умственную деятельность, используется как заживляющее средство при солнечных ожогах. Широко применяется не только в кулинарии, но и в косметологии.


Йогурт

Настоящий йогурт действительно очень благотворно влияет на пищеварение и организм человека ,нормализует пищеварение.
Он восстанавливает обменные процессы, нормализует микрофлору желудочно-кишечного тракта. Эти свойства очень помогают после приема антибиотиков, а также после перенесенных травм и операций.  подробнее

Ряженка

Ценность ряженки для человека определенно огромна. Сегодня польза и вред этого продукта изучена медиками, они установили, что в четырёх стаканах ряженки имеется суточная норма полезных для человеческого организма элементов, таких как кальций и фосфор. Содержащиеся в ряженке белки проходят этап усваивания организмом достаточно быстро. Этот напиток является незаменимым продуктом для людей, страдающих дефицитом кальция, он способствует излечению от таких недугов, как гипертония, остеопороз и атеросклероз.   подробнее


Снежок

напиток «Снежок» –  полезный кисломолочный продукт, вырабатываемый из пастеризованного нормализованного молока с добавлением подсластителя путем сквашивания специально подобранными заквасками. Кисломолочный напиток «Снежок» имеет однородную, в меру вязкую консистенцию и в меру сладкий вкус. Этот напиток обладает диетическими и диабетическими свойствами.  подробнее

Творог

В наше время творог и его польза для организма не вызывает сомнений даже у самых маленьких его потребителей. Чтобы узнать, чем полезен творог, какова его роль в рациональном и лечебном питании, необходимо посмотреть на состав продукта. Эта рыхлая белоснежная масса содержит полный набор незаменимых для человеческого организма аминокислот, а белок, который занимает около 20 % всех полезных составляющих продукта, по своим качествам не уступает белкам, содержащимся в рыбе и мясе. Богат творог и на микроэлементы, в его составе имеются витамины, молочный сахар (лактоза) и жир. Все эти удивительные качества и полезные свойства творога сделали его ценным продуктом в народной медицине и косметологии.



назад
Последние новости
Вопрос-ответ